Scoprite la Val di Sole

by Riccardo Paglia
La BOX Amalgamiamoci contiene una selezione di straordinari formaggi di malga della Val di Sole, serviti in purezza e accompagnati da prodotti di eccellenza.

La selezione di formaggi potrà essere degustata in assoluta libertà, sia come aperitivo ricercato che come insolito dessert.
Una volta ricevuta la box, per chi lo desidera, sarà possibile andare "in diretta" alla scoperta dello straordinario mondo della Val di Sole insieme allo chef Riccardo Paglia e al giovane malgaro Francesco Gubert.


I FORMAGGI
“Malga Clesera” anno 2019 della Val di Non
“Malga Bordolona” anno 2018 della Val di Non
“Malga Pralpesina” anno 2017 del Monte Baldo
“Malga Cercen” anno 2014 della Val di Rabbi

GLI ACCOMPAGNAMENTI
Miele nomade Thun, monofloreale in purezza
Composta di agrumi e zenzero di nostra produzione
Pane di segale, noci e fichi secchi di nostra produzione
La BOX Amalgamiamoci è disponibile in 4 formati:

BOX x2

€ 50

BOX x3

€ 72

BOX x4

€ 95

BOX x5

€ 115

BOX x6

€ 135
In abbinamento vi consigliamo una selezione dalla nostra cantina:
  • Alto Adige DOC De Vescovi Ulzbach Sauvignon - € 12
  • Lazio Metodo Classico Cotarella - € 15
  • Friuli Collio Bianco DOC Selezione 50° Ann. Livon - € 34
Le BOX Amalgamiamoci è disponibile su prenotazione (minimo x2 persone) entro le 12:00 per pranzo ed entro le 20.00 per cena, con consegna tutti i giorni della settimana tranne nei giorni di chiusura, ovvero il lunedì.

Ogni ordine è lavorato personalmente e con la massima cura dai nostri chef ed è previsto un tempo di consegna di circa un'ora.
 

Contatti

Scoprite i nostri box e non esitate a contattarci per ricevere ulteriori informazioni, ordinare il vostro box e concordare la consegna.

Note:
• Per tutti i box l'ordine minimo è per 2 persone
• Le consegne non sono disponibili nei giorni di chiusura,
  ovvero il lunedì.
Carnal - Morso Sabroso
Via Dei Gracchi 19
00192 Roma (RM)


Orari d'apertura (DPCM 24.10)
dal Martedì alla Domenica: 12:30 -18:00
Lunedì chiuso
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