Carnal | Morso Sabroso.

Arriva la nuova creatura POP di Roy Caceres, Riccardo Paglia e Andrea Racobaldo!

Dopo tanto aspettare, è arrivato il momento di Carnal: il nuovo progetto POP che unisce lo spumeggiante Sudamerica con la genuinità dell’Italia. Una fresca frontiera dell’enogastronomia per vivere il morso sabroso, ricco, intenso, uno dopo l’altro.

Carnal significa amicizia fraterna, carnale. Carnal, per sentire il sapore pieno leggendo un nome. Carnal, che è la neonata avventura di uno tra i massimi chef a Roma e non solo. Fatto per divertire, godere della compagnia e mangiare. Mangiare di tutto, a piccoli assaggi o con piatti costruiti su ingredienti semplici che raccontano ognuno una storia.

Roy Caceres, chef del ristorante stellato Metamorfosi, insieme al suo grande amico e collega di anni Riccardo Paglia, giocheranno dietro ai fornelli tenendo l’originalità gustativa come punto focale. Eccellenze regionali e stagionali in un ciclo continuo che vedrà un menu in costante trasformazione.

Alla sala e all’accoglienza penserà Andrea Racobaldo, dalla lunga esperienza in ambito marketing e gestione di ristoranti. Una sala dal design semplice, a richiamare l’aspetto POP e popolare, regno non solo di buon cibo, ma anche di una selezione di vini curata dallo stesso Andrea. Ad accompagnare, precedere e finire il pasto, ci saranno anche cervezas e cócteles: grande attenzione sul comparto miscelazione partendo dai classici, all'aperitivo signature 'carnalito' fino ai cocktail tailor-made studiati attentamente per accompagnare al meglio il cibo dalle influenze sudamericane.

#Carnal #MorsoSabroso #MuyCaliente #ChaChaCha #SaborLatino #MuchaLocuraMuchaFritura

Carnal at home: come funziona?

I box "Carnal at home" sono disponibili in quattro formati: x2, x3, x4, x5 e x6 persone e possono essere accompagnati da una selezione di vini e birre dalla nostra cantina.

I nostri box non racchiudono soltanto una lista di ingredienti selezionati ma sono l'inizio di un viaggio emozionale.

I nostri chef Roy Caceres e Riccardo Paglia elaboreranno per voi i migliori ingredienti, in una fusione tra tradizione e innovazione, per poi cucinarli insieme e trasformarli in una vera #CarnalExperience con il comfort di casa.

Questa volta sarete voi a dare il tocco dello chef ai nostri piatti... ma non preoccupatevi: i nostri chef vi guideranno passo a passo, attraverso accurati video-tutorial, per condividervi trucchi e consigli per completare al meglio ogni ricetta.

Solo così potremo garantirvi il massimo della qualità, senza compromessi. 

Le nostre
CARNAL BOX ILLEGAL!

BOX Tacos
Portiamo a casa tua i profumi e i sapori del Messico, dei ricordi d'infanzia dello chef Roy Caceres, rivisitati in chiave Carnal, con tanti sfiziosi ingredienti per divertirti a sperimentare nuove combinazioni di sapori.
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Special BBQ BOX by Roy Caceres
Portiamo a casa tua l'atmosfera e le migliori ricette segrete dei barbeque in casa Caceres.
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>>NEW<<
BOX Pescado

Un'interpretazione dinamica e divertente del crudo di pesce e crostacei (ceviche, tiradito, tostada e tacos), accompagnata da dressing, verdura, frutta, erbe aromatiche e spezie in diverse consistenze.
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BOX Degustazione Formaggi di Malga
Dopo il grande successo della serata "Amalgamiamoci", vogliamo portare a casa vostra i profumi, l'autenticità e l'unicità degli straordinari formaggi di malga.
Scopri di più >>>

Contatti

Scoprite i nostri box e non esitate a contattarci per ricevere ulteriori informazioni, ordinare il vostro box e concordare la consegna.
 

Note:
• Per tutti i box l'ordine minimo è per 2 persone
• Le consegne non sono disponibili nel giorno di chiusura,
  ovvero il lunedì.
 

Carnal - Morso Sabroso
Via Dei Gracchi 19
00192 Roma (RM)


Orari d'apertura (DPCM 24.10)
dal Martedì alla Domenica: 12:30 -18:00
Lunedì chiuso
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